15 €

Entrées

Soupe à l'oignon gratinée

Oignons caramélisés, bouillon de bœuf, croûte de fromage gratinée.

Salade niçoise

Thon frais, haricots verts, œufs durs, tomates, olives, anchois, vinaigrette à l'huile d'olive.

Escargots de Bourgogne

Escargots cuits au beurre à l'ail et au persil.

Plats

Coq au vin

Poulet mijoté au vin rouge, champignon de paris, lardons, oignons accompagné d'une purée de pomme de terre.

Boeuf Bourguignon

Boeuf mijoté au vin rouge, champignons, oignons, servi avec des pommes de terre rissolées.

Ratatouille

Mélange de légumes méditerranéens mijotés avec des herbes de Provence, servi avec du riz.

Desserts

Crème brûlée

Crème vanillée cuite, caramélisée à la cassonade.

Tarte tatin

Tarte aux pommes renversée caramélisée

Profiterole au chocolat

Choux garnis de glace à la vanille, nappés de sauce au chocolat chaud

Boissons

Boissons (avec alcool)

Vin rouge - Bordeaux (bouteille)

Champagne - Brut (Flûte)

Kir Royal - Crème de cassis avec champagne (flute)

Sans alcool

Eau minérale (bouteille)

Perrier 33 cl

Coca cola 33cl

Ice tea 33cl

Orangina 33 cl

Schweps agrume 33 cl

Apéritifs

Olives marinées

Variété d'olives marinées aux herbes et à l'ail

Crostini tomate Basilic

Tranches de pain grillées, frottées à l'ail, garnies de tomates et de feuilles de basilic.

Canapés au foie gras

Petits toast garnis de foie gras et de confiture de figues.

Bouchées de saumon fumé

Saumon fumé sur des blinis avec une touche de crème fraîche.

5.50 €

6.50 €

6.50 €

13.50 €

13 €

5.50 €

4.50 €

6.50 €

26 €

4.50 €

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3.50 €

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6 €

7.50 €

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